zuwenig Kohlenhydrate schwächen Immunsystem
Vitamin C – am besten als Obst und Gemüse, erhöhter Bedarf bei chronischen Krankheiten und Behandlungen
NoCarb-Diät ist böser | Autismus durch Darmprobleme mit-ausgelöst und mit Ernährung heilbar.
Hinweis eines ausserordentlich interessanten – aber heterogenen Artikels aus der Mercola-Group:. Heterogen bedeutet er deckt viele verschiedene Ebenen der Ernährung ab
Soja ist toxisch
NoCarb ist zu böse
scrollen sie runter zur Überschrift:
Dr. Jaminet’s Take on “Glucose Deficiency” and Extreme Low-Carb Diets
Eine der Aussagen aus dem Artikel
mindestens 200 kCal Glucose pro Tag ist notwendig um die basalen Funktionen des Immunsystems aufrecht zu halten:
dies sind 50g Mehl, d.h. etwa 100 gr Brot.
Gemessen am Mindestbedarf des Hirnes von 80g Glukose/d gebe ich unseren Patienten immer mindestens 160g Brot / Tag (=320 kCal Minimaler Glukose-Bedarf)
Wie ich immer wieder bei den Schulungen und Kontrollen den Patienten erkläre, die oft das Brot oder die Kohlenhydrate sparen wollen: NEIN !
Die reine Paläo-Diät mit Verzicht auf Kohlenhydrate und ausschliesslicher Verwendung von Gemüse + Fett + Fleisch ist – das zeigen die jetzt langsam aufkommenden Ergebnisse – nicht absolut gesund. Gesunder immer noch als die derzeitige “Zivilisations-Diät” mit 50 kCal% und mehr aus Glukose sowie Omega-6 Fetten, aber nicht optimal.
Ernährung und Autismus – klarer Link
in diesem Zusammenhang auch der Link auf einen Mercola-Artikel inkl. Video-Interview eine Britische Ärztin /Neurologien, welche den Autismus ihres Sohnes mit Ernährung ausheilen konnte und die ein hochinteressantes Bild der Ätiologie (Ursprung) und Therapie von Autismus entwickelt.
