Mozarella mit Birne
Also, meine Frau schafft mir an, ich möge ihr ein “Metabolisches Frühstück” bereiten, dabei sind wir schon seit Tagen nicht mehr zum einkaufen gekommen! Die letzten Resteln zusammengemixt:
- Mozarella in Scheiben
- mit Birnen in Scheiben
- Käse übergossen mit Sesam-Öl, leicht gesalzen, Thymian und Pfeffer
- dazu ein Roggenbrot mit Avocado-Aufstrich und Zuchini-Streifen

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