Metabolic Balance KOCHKURS

Kochkurs METABOLIC BALANCE - MONTAG - 11. Oktober 2010 - 17h

Metabolic-cooking mit MARKUS GRILLENBERGER im RelaX Park-Restaurant in Vöcklabruck b Markus Grillenberger, 21, ist jung, ambitioniert und exquisit: er kochte bereits im TV mit Ralf Zacherl und Stefan Marquard. Markus führte das Restaurant Klosterhof in Baumgartenberg, weitere Stationen seines ambitionierten Kochlebens sind Eselsböck TAUBENKOGEL, Romantikhotel Gmachl Elixhausen, Prielmayerhof Linz.und betreibt derzeit ein Luxus- und Event-Catering (zB Gourmetreisefestival Graz) und führt als Gründer & Chef der "GASTROPROFIS" mehrere Lokale "ins Licht". Lesen Sie mehr darüber auf unserer Metabolic Seite.

Telefonanlagen-Ausfall im Urlaub

Achtung - wir waren 1 Woche im Urlaub - die Telefonanlage war durch einen Stromausfall abgestürzt und alle Anrufbeantworter nicht mehr online. Wir sind ab 13. September wieder erreichbar, die Metabolic-Sprechstunde (Anmeldung über den Anrufbeantworter 07672-23700-20) wird jedoch schon jetzt abgehalten.

Sommer BluesHitze erschwert das Abnehmen drastisch

Das SOMMERLOCH beim Abnehmen ist da!      Lesen Sie hier weiter ......

Bei längerdauerndem Metabolic-Balance ("Monate" bei geplantem grossem Gewichtsverlust) scheint es sinnvoll zu sein, Mineralstoffe und Vitamine zu ergänzen.

An sich ist MB-Plan ausreichend ausgewogen sein, basiert die Ernährung doch schwerpunktmässig auf Frischprodukten und v.a. Gemüsen sowie einem breiten Spektrum an Eiweiss-Quellen sowie Obst.

Was fehlt denn bei MB Ernährung? Es sind die Nudeln, die Kartoffeln, der weisse Reis, das weisse Mehl (anstatt dessen das Roggenvollkornmehl) und vor allem der Zucker

Also - es fehlen also die allseits bekannten Spurenelement- bzw. Vitamin-Schleudern: Zucker und Weissmehl.

Dafür haben wir eine ausgewogene Ernährung nach der Logi-Pyramide - dem modernsten wissenschaftlichen System, abgesichert durch eine Vielzahl von Studien zu einem derartigen Ernährungs-System (siehe: Niko Worm, "Syndrom X")

  • 40-50% Kohlenhydrate 
  • 20-30% Fett
  • 15-20% Eiweiss 

 

Manche Teilnehmer beschränken sich jedoch in ihrer Lebensmittel-Auswahl auf einige wenige Produkte, anstatt das gesamte Spektrum der erlaubten Lebensmittel zu verwenden und wir erleben dann subtile Beschwerden eines "Silikat-Mangels": den Haarausfall.

Der Haarausfall wird in den Internet Foren breitgetreten und ist beliebte Kritik und Knock-Out Kriterium gegen MB. Tatsächlich haben wir bei 500 Klienten nur 4 Fälle von Haarausfall erlebt, die sofort mit nachfolgender Rezeptur behoben waren. 

 

Mit MB verträgliche und bewährte Mineralstoffe sind:

 

1) Schindelers Minerale: €15 in jeder Apotheke

2) Silicea D10 Globulie - jeweils nach dem  Essen 5 Globuli im Mund zergehen lassen 

3) Panthogar: Silikat-Gemisch

 

eigentlich reichen 1 und 2 um den Silikatmangel zu beheben. 

 

Nachtrag Mai 2009

Mittlerweile - nach 1200 MB-Klienten - hat mich die Praxis davon überzeugt, dass Haarausfall, "Verkühlungen", Wassereinlagerungen, Verdauungsbeschwerden und so einige andere bemerkenswerten gesundheitlichen Auffälligkeiten, die ich während der MB-Abnehmephase auftreten gesehen habe, ziemlich deutlich mit dem Freiwerden von im Fettgewebe abgelagerten Toxinen zusammenhängen.

Nebenbei: Kaum eine Klientin mit Beschwerden hat weniger als 6 Amalgam-Plomben. Klienten mit > 10 Quecksilber-Plomben werden mit einer ziemlichen Sicherheit beim Abnehmen Beschwerden bekommen. Keine Angst, ich habe ein gut funktionierendes Entgiftungs-System entwickelt, mit dem man diese Beschwerden rasch in den Griff bekommt.