Juni 5, 2017

Refugium in Altaussee – jetzt werden sie richtig eingekocht

im neuen Geheimtip in AltAussee, dem vom Haubenkoch Robert Hocker und seinem kongenialen Soux-Chef Johannes Walter geführtem REFUGIUM in Altaussee Robert Hocker bekannt aus der Serie Gastköche […]
Mai 23, 2017

Biergartl in Linz

http://www.biergartl-linz.at/   buchhändler erich war gestern „notgedrungen“ in diesem lokal in linz, von  außen wäre er nicht hineingegangen, das essen großartig, man kann die bioware sogar […]
August 13, 2016

Restaurant bei Peneder Atzbach

meine Steuerberaterin hat mich angerufen, wir müssen unbedingt mit ihr zum Peneder / Atzbach fahren, dort sei das Essen fantastisch. Es gibt 6 gängige Degustations-Menüs um […]
August 13, 2016

Heuriger in Vorchdorf

Lenna und Sigi waren im Vierkanthof der Familie Seidner, Schart 1, 4655 Vorchdorf man sitzt im Sommer im Hof, der ist mit Glas überdeckt / überdacht. […]
Mai 16, 2016

Biowein und mehr – Schnabl & Hofladen Köppl

bei 70.000 regelmässigen Besuchern meiner Website hat diese Seite eventuell einen gewissen Einfluss: mein Wurst/Fleisch-Produzent ist Hofladen der Familie Köppl in Attnang Für die Köppls hab […]
April 16, 2016

Hofer Lebensmittel, die gut testen

folgende Lebensmittel haben wir im Hofer gefunden, die ausgezeichnet testen. Dies bedeutet nicht, dass andere Lebensmittel „schlechter“ sind, meistens haben wir sie einfach nicht getestet. Die […]
Juli 13, 2015

Indian Pale Ale

während eines NYC Urlaubs haben wir den dortigen Trend am CRAFT-Bier-Markt kennengelernt: Indian Pale Ale. Fantastisch fruchtiges, hopfiges, geschmackintensives Bier das süchtig macht. Gleich nachgeschaut wo […]
Februar 19, 2015

da sollte man essen hingehen

San Sebastian, Mugaritz – tolle Review in „die Welt“
Oktober 13, 2014

Glutenfreies Brot – selber gemacht

von mehreren Kollegen erfahren „durch glutenfreies Essen“ viel bessere Energie. Mehrere ernstzunehmende Kollegen, alles Teilnehmer des Trend-Forum 2014 (Ganzheitsmedizinischer Kongress) haben mir dort unabhängig voneinander erzählt, dass […]