Mai 23, 2017

Biergartl in Linz

http://www.biergartl-linz.at/   buchhändler erich war gestern „notgedrungen“ in diesem lokal in linz, von  außen wäre er nicht hineingegangen, das essen großartig, man kann die bioware sogar kaufen. er ist noch ganz euphorisiert! direkter donaublick, geht unbedingt wieder hin.   lg ilse   Dr. Ilse Retzek-Wimmer | ÜS.PR Salzkammergood – Literarisches Blog […]
Mai 16, 2016

Biowein und mehr – Schnabl & Hofladen Köppl

bei 70.000 regelmässigen Besuchern meiner Website hat diese Seite eventuell einen gewissen Einfluss: mein Wurst/Fleisch-Produzent ist Hofladen der Familie Köppl in Attnang Für die Köppls hab ich schon eine eigene Seite geschrieben Biowein Schnabl – Abgabe in OÖ nur bei Köppls ich bin begeistert von Bioweinen der Familie Schnabl – ich […]
Oktober 13, 2014

Glutenfreies Brot – selber gemacht

von mehreren Kollegen erfahren „durch glutenfreies Essen“ viel bessere Energie. Mehrere ernstzunehmende Kollegen, alles Teilnehmer des Trend-Forum 2014 (Ganzheitsmedizinischer Kongress) haben mir dort unabhängig voneinander erzählt, dass sie sich seit einigen Wochen glutenfrei ernähren und sich damit viel besser fühlen. Gut, auch ich habe während der Kongresszeit auf jedes Getreideprodukt verzichtet, […]
Februar 18, 2014

Superfoods

So konnte der Terminus SUPERFOOD nur aus USA kommen: Lebensmittel deren Inhaltsstoffe für den Menschen so wichtig sind, dass deren Genuss das Leben deutlich verbessern kann. Gemäss meiner vielfach dokumentierten Neugierde werde ich versuchen, die wissenschaftlichen Hintergründe all dieser Lebensmittel auszurecherchieren, ich hab mir auch schon mehrere „Superfood“ Bücher auf […]
Juni 25, 2013

Glyphosat (RoundUp) verantwortlich für Botulismus und Darmprobleme

das Thema ist  wichtig und erstaunlicherweise  gibt es kaum  wissenschaftliche Studien in der Pubmed zum Thema Glyphosat – jenes Herbizid, dessen verspritzte Menge   in Österreich in den letzten 10 Jahren vervierfacht wurde, welches weltweit bei 90% aller konventionellen Lebensmittelprodukte verwendung findet, dass es dazu kaum Studien gibt, lässt mich […]
Mai 17, 2013

Smoothie von Heli Retzek – Biozitrone

folgenden Smoothies trinken wir täglich – und um dies gleich zu beantworten: „ja, die ist Bio, weil sie in kürzester Zeit verdirbt  …“ 1 Bio-Zitrone  inkl. Schale und Kerne,  in mehrere Teile geschnitten einfachsten Variante ist jetzt mit dem Stabmixer durchmixen. Ev. Zucker oder Süssstoff zugeben (ich brauch das nicht).   […]
Mai 10, 2013

Oberösterreichische Direktvermarkter

folgende Liste von Direktvermarktern hab ich gefunden und möchte sie hier teilen.
Mai 10, 2013

Bio-Getreidebauer Schusterbauer

in unserer Umgebung gibt es mehr Bioproduzenten als man denkt: Biokartoffelbauer Leitner, Oberweg/Regau Biofleisch-Produktion Köppl, Attnang-Puchheim Pankraz-Hof, Vorchdorf und jetzt habe ich erfahren, dass wir eine Bio-Getreidebauern mit ZIEGEN-Milch, Ziegen-Joghurt, Ziegenkäse-Produktion in Regau haben: Schusterbauer Ulrike und Günther Kostial, Biohof Schusterbauer 4844 RegauTel.: 07672 / 75536Fax: 07672 / 75536e-mail: biohof.schusterbauer@aon.at […]